NSC2000組織図
平成19年10月現在
NSC2000運営スタッフ
事業マネージャー
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| 出身 | 奈良県生まれ 兵庫県西宮市在住 |
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| 最終学歴 | 帝塚山短期大学卒業 |
| 資格 | 管理栄養士 |
| 経歴 | 卒業後、病院で勤務し、航空自衛隊幹部候補生学校で栄養担当官として勤めた後、青年海外協力隊に参加し、中米ニカラグア共和国で2年間国立小児病院「Hospital de la Mascota」にて治療食の改善及び衛生指導に取り組む。 帰国後は、阪神大震災復興事業にて、生活習慣病講座の講師に従事。その他、個人医院と契約し、個別指導・在宅栄養指導を 行う。 栄養士・管理栄養士の活躍の場を広げ、地位向上を目指すため、特定非営利活動法人NSC2000を設立。 |
| 現在 | 地域・行政・学校等での講演活動を行い、NPO団体・企業等とのネットワークを広げる活動に従事。 |
| 業務内容 | 現在、個人医院と契約し、外来・在宅栄養指導をする。 企業と提携して、セミナーや食品メーカーの商品開発のアドバイス。 地域・行政・学校等への講演活動を行う。 |
| 所属学会 | 日本栄養改善学会 |
| 趣味 | 歩くこと・花を育てること |
| ボランティア活動 | 医療機関へスペイン語の通訳として同行。 内閣府「食品安全モニター」として活躍中。 |
| テレビ出演 |
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特定非営利活動法人NSC2000 副理事長 村瀬 裕一 ＜Yuichi Murase＞ |
| 出身 | 大阪府生まれ 三重県松阪市在住 |
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| 最終学歴 | 甲子園大学栄養学部 |
| 資格 | 管理栄養士 |
| 経歴 | 大学卒業後病院にて給食管理業務、栄養管理業務に従事。病棟に行き患者様からの生の声を聞き献立や栄誉管理に反映させた。栄養相談・栄養指導（主に糖尿病）等も行い患者様とのコミュニケーションを大切に業務を行う。 |
| 現在 | 給食会社にて後方支援業務（本部勤務）栄養士・管理栄養士の指導に従事。 |
| 所属学会 | 日本栄養士会 |
| 趣味 | ドライブ、自然の景色を見ること |
| ボランティア活動 | 土日を使い身体・知的障害をもつ子どもと遊ぶボランティアに参加。（一部企画運営も行う） |
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特定非営利活動法人NSC2000 理事 矢後 祥子 ＜Syoko Yago＞ |
| 出身 | 兵庫県生まれ 兵庫県尼崎市在住 |
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| 最終学歴 | 園田学園女子大学 |
| 資格 | 管理栄養士・調理師 |
| 経歴 | 大学卒業後、保育園にて調理を含む給食管理業務に従事 |
| 現在 | 短期大学にて実験・実習の助手。解剖生理学実験・調理科学実験・食品衛生学実験・生化学実験・栄養教育論実習・食品微生物学実習などの授業の補助を担当。 |
| 所属学会 | 日本栄養士会(兵庫県栄養士会)・日本栄養改善学会 |
| 趣味 | 食べ歩き・旅行(特に沖縄) |
| ボランティア活動 | 当団体のボランティア活動に参加。主に食育活動に参加している。 |
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特定非営利活動法人NSC2000 理事 家谷 紀子 ＜Noriko Yatani＞ |
| 出身 | 大阪府生まれ 兵庫県宝塚市在住 |
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| 最終学歴 | 神戸松蔭女子学院大学 |
| 経歴 | 大学卒業後、老人福祉施設にて調理を含む給食管理業務に従事 |
| 趣味 | フォーラム・セミナーの参加、外食 |
| ボランティア活動 | 2007年秋〜NSC活動に参加。 2008年11月〜ゴーゴーご組かまど隊・イベントへの参加。 2009年1月〜関西学生スポーツ栄養研究会に参加。 2009年2月mixiコミュニティ「NSC2000管理栄養士ネットワーク」の立ち上げ。 2009年4月食育ボランティア「はぴしょく」の運営リーダーとして活躍中。 |
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透析事業マネージャー 湯川佐起子 ＜抱負＞ |
| 大学卒業後１０年間 大学学生寮、病院 の栄養業務 その後子育てのため １０年間 主婦業に専念 管理栄養士登録 現在 フリーの栄養士として活動 主な仕事 県立神出学園非常勤講師 明石学園 非常勤講師 開業医栄養指導（まついe―クリニック・盛岡医院） その他 市の委託業務 栄養教室、料理教室など ＜ちょっと一言＞ 食は単なる栄養としてだけではなく文化、伝統などの側面も持っています。食が変われば心にも影響します。食が心と体のバランスの基本だと思います。 |
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メタボ予防事業マネージャー 福元雅代 ＜抱負＞ |
| 大阪市立大学生活科学部食物学科卒業後、（財）日本食品分析センター、大阪生物工学専門学校、神戸農林水産消費技術センターに勤務後、地域活動栄養士として、乳児から高齢者の栄養相談、料理教室、まちの子育てひろばアドバイザー、准看護師養成学校の非常勤講師を行っている。また、地域の人権啓発員の活動を行っている。 趣味はピアノ、琴、音楽鑑賞、コーンクラフト、ツーリングなど。 |
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食育事業マネージャー 茶谷永枝 ＜抱負＞ |
| 食育アドバイザーとして、栄養士・保育士の資格をいかしながら、料理教室、講座を企画、開催。キッズキッチン協会認定インストラクターとしても活躍中。 社会福祉法人マナ会 にじの木保育園勤務 |
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高齢者事業マネージャー 豊田綾子 ＜抱負＞ |
| 老人総合福祉施設 あくなみ縁 管理栄養士/介護支援専門員 1975年 生まれ 所属学会
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